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Exemples de CVHôtellerie & tourisme

Exemple de CV chef de réception

Le chef de réception tient la porte d'entrée de l'hôtel et une partie de son chiffre d'affaires. Il encadre une équipe, arbitre le remplissage, gère les litiges qui remontent et fait le lien entre la réservation, les étages et la direction. Le directeur qui lit votre CV cherche quatre chiffres : le nombre de chambres, la taille de l'équipe, le logiciel hôtelier et ce que vous avez fait bouger sur le remplissage ou la satisfaction.

Aussi appelé : Responsable de réception, Front office manager, Premier de réception, Chef de brigade réception.

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Les repères du métier

Salaire en début de carrière
2 300 € brut / mois
Après quelques années
3 000 € brut / mois
Formation d'accès
BTS management en hôtellerie-restauration, licence professionnelle hôtellerie, ou promotion interne depuis un poste de réceptionniste
État du marché
Recrutement en tension : les employeurs peinent à recruter

Source : Fourchettes observées sur les offres françaises en hôtellerie 3 à 5 étoiles, brut mensuel hors avantages en nature et hors primes de résultat. Relevé en 2026-08.

Le même CV en version texte

À coller dans un formulaire de candidature, un e-mail ou un traitement de texte. C'est aussi la forme que lisent le mieux les logiciels de tri.

Version texte, prête à coller

Marion Delaunay
Chef de réception — 120 chambres, équipe de 7, 4 étoiles
Strasbourg, France | marion.delaunay@email.fr | 06 48 15 92 37

PROFIL
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Chef de réception depuis 5 ans dans un 4 étoiles de 120 chambres, à la tête d'une équipe de 7 réceptionnistes. Opera, gestion des surréservations et suivi quotidien du remplissage et du prix moyen. Note d'accueil passée de 8,6 à 9,2 sur les plateformes d'avis en deux ans. Anglais, allemand et espagnol.

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
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Chef de réception — Hôtel Cathédrale **** — 120 chambres — Strasbourg (févr. 2021 – aujourd'hui)
- Encadré une équipe de 7 réceptionnistes et établi les plannings selon le prévisionnel
- Fait passer la note d'accueil de 8,6 à 9,2 sur les plateformes d'avis
- Géré les surréservations et organisé les délogements sans litige
- Mis en place une procédure d'accueil qui a réduit le temps de check-in

Réceptionniste puis première de réception — Hôtel des Ponts Couverts *** — 70 chambres — Strasbourg (sept. 2017 – janv. 2021)
- Check-in, check-out, facturation et clôture journalière sous Protel
- Formé les saisonniers et coordonné avec la gouvernante les arrivées anticipées
- Promue première de réception en 2019 après deux ans au comptoir

Réceptionniste de nuit — Hôtel Kléber — Strasbourg (juin 2016 – août 2017)
- Clôture journalière, contrôle des caisses et sécurité de l'établissement
- Accueil d'une clientèle internationale en anglais et en allemand

FORMATION
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BTS Management en hôtellerie-restauration — Lycée hôtelier Alexandre Dumas — Illkirch-Graffenstaden (sept. 2014 – juin 2016)
SSIAP 1 — Centre de formation sécurité incendie — Strasbourg (avr. 2022 – avr. 2022)

COMPÉTENCES
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Encadrement d'équipe et plannings, PMS Opera (5 ans) et Protel (4 ans), Gestion des surréservations et des délogements, Suivi du taux d'occupation et du prix moyen, Traitement des litiges et des avis en ligne, SSIAP 1 (2022)

LANGUES
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Français (Langue maternelle), Anglais (Courant), Allemand (Courant), Espagnol (Intermédiaire)

Des accroches à adapter

Trois profils différents, trois accroches. Prenez celle qui vous ressemble et remplacez les faits par les vôtres — recopiée telle quelle, elle ne vous décrira pas.

  • Chef de réception depuis 5 ans dans un 4 étoiles de 120 chambres, équipe de 7 réceptionnistes. Opera, gestion des surréservations et suivi du remplissage. Note d'accueil passée de 8,6 à 9,2 sur les plateformes d'avis en deux ans.
  • Responsable de réception en hôtel 3 étoiles de 70 chambres, 4 ans. Plannings, formation des saisonniers, clôture journalière et coordination avec les étages. Promue après trois ans comme réceptionniste dans le même établissement. Anglais et espagnol courants.
  • Front office manager, 6 ans en hôtellerie d'affaires. 150 chambres, équipe de 9, forte proportion de clientèle corporate et de groupes. Mews et channel manager, suivi du prix moyen et des allotements.

Des missions déjà chiffrées

Les puces d'expérience qui reviennent dans ce métier, écrites comme un recruteur aime les lire : un fait, un chiffre.

  • Encadré une équipe de 7 réceptionnistes sur un établissement de 120 chambres
  • Établi les plannings en fonction du taux d'occupation prévisionnel
  • Géré les surréservations et organisé les délogements sans litige
  • Suivi quotidiennement le taux d'occupation et le prix moyen
  • Fait passer la note d'accueil de 8,6 à 9,2 sur les plateformes d'avis
  • Traité les litiges clients et les avis négatifs avec une réponse publique
  • Assuré la clôture journalière et le contrôle des caisses de l'équipe
  • Formé et intégré cinq nouveaux réceptionnistes en deux ans
  • Coordonné avec la gouvernante les arrivées anticipées et les départs tardifs
  • Géré les allotements et la disponibilité sur les canaux de distribution
  • Accueilli et suivi la clientèle corporate et les groupes
  • Assuré la facturation, les débiteurs et le suivi des sociétés
  • Remplacé la direction sur les astreintes de week-end
  • Mis en place une procédure d'accueil qui a réduit le temps de check-in
  • Suivi les demandes particulières et les préférences des clients fidèles
  • Géré les incidents techniques signalés par les clients avec la maintenance
  • Assuré des services de nuit lors des absences de l'équipe
  • Négocié les tarifs de groupes en lien avec la direction commerciale
  • Tenu le service en anglais et en espagnol pour une clientèle internationale
  • Analysé les statistiques mensuelles de fréquentation pour la direction

Les compétences à faire figurer

Compétences métier

  • Encadrement et planning d'une équipe de réception
  • Gestion du PMS : réservations, allotements, facturation
  • Suivi du taux d'occupation et du prix moyen
  • Gestion des surréservations et des délogements
  • Traitement des litiges et des avis en ligne
  • Clôture journalière et contrôle de caisse
  • Coordination avec les étages, la restauration et la maintenance
  • Formation et intégration des nouveaux réceptionnistes

Savoir-être

  • Diplomatie face à un client mécontent au comptoir
  • Autorité tranquille sur une équipe en horaires décalés
  • Sang-froid les jours de complet et de surréservation
  • Sens du détail sur ce que le client remarque
  • Discrétion sur les informations clients

Logiciels et outils

  • PMS : Opera, Mews, Protel, Fols, Thais
  • Channel managers et extranets de distribution
  • Outils de gestion des avis en ligne
  • Tableurs pour les plannings et le suivi d'activité

Les mots que cherchent les logiciels de tri

Un ATS compare votre CV à l'offre. Ces termes doivent y figurer — mais dans une phrase qui a du sens, jamais en liste posée en bas de page.

  • chef de réception
  • front office
  • PMS
  • Opera
  • taux d'occupation
  • surréservation
  • check-in
  • check-out
  • encadrement
  • avis en ligne
  • hôtellerie

Rédiger votre CV chef de réception : la méthode, étape par étape

  1. L'en-tête : ce que le recruteur lit en premier

    Prénom, nom, ville, téléphone, e-mail. Sous le nom, l'intitulé et le périmètre : « Chef de réception — 120 chambres, équipe de 7, 4 étoiles, Opera ». Ces quatre éléments sont la carte d'identité du poste.

    Ajoutez les langues et la mobilité. L'hôtellerie recrute souvent en urgence avant une saison, et un candidat mobile arrive en tête.

  2. L'accroche : trois lignes qui situent votre profil

    Trois lignes : votre poste et son périmètre, votre maîtrise du PMS et des indicateurs, un résultat chiffré. Le résultat est ce qui vous distingue — note d'avis en hausse, taux d'occupation, temps de check-in réduit, turnover d'équipe en baisse.

    Si vous venez du comptoir, dites-le : « promue après trois ans comme réceptionniste » est un argument de légitimité auprès de l'équipe que vous encadrerez.

  3. Les expériences : des résultats, pas des tâches

    Par poste : l'établissement, sa catégorie, son nombre de chambres, votre équipe, le type de clientèle, la période. Puis deux ou trois puces chiffrées.

    Les chiffres qui comptent : chambres, effectif encadré, taux d'occupation, prix moyen, note d'avis, nombre de recrutements et de formations menés. Ajoutez la gestion des situations difficiles — surréservations traitées sans litige, groupes complexes, incidents. C'est là que se voit un chef de réception expérimenté.

    Mentionnez la coordination avec les étages et la restauration. Un front office qui travaille bien avec la gouvernante fait gagner des chambres vendables chaque matin.

  4. Les compétences : celles que le logiciel cherche

    Quatre blocs. Le management : planning, recrutement, formation, entretiens. Le front office : PMS, réservations, facturation, clôture, surréservations. Le commercial : taux d'occupation, prix moyen, allotements, canaux de distribution, avis en ligne. Les langues, avec un niveau honnête.

    Citez les PMS avec les années. C'est la compétence la plus facile à vérifier et la plus coûteuse à acquérir.

  5. La formation et les certifications

    Le diplôme s'il y en a un, avec l'établissement et l'année. Si vous venez de la promotion interne, ne laissez pas la rubrique vide : indiquez les formations reçues en poste — management, PMS, revenue management, langues, sécurité incendie.

    La formation SSIAP 1 est un vrai plus en hôtellerie, où le chef de réception assure souvent la sécurité incendie la nuit. Peu de candidats y pensent, et les directions la cherchent.

  6. La mise en page : ce qui passe les filtres

    Une page, lisible en diagonale. Faites apparaître très haut vos langues et vos disponibilités — saison, horaires décalés, week-ends : c'est souvent la question décisive. Une photo est encore fréquente dans ce secteur, mais elle n'est jamais obligatoire.

  7. La relecture : les erreurs qui coûtent l'entretien

    Vérifiez le niveau de langue que vous annoncez : il sera testé dès l'entretien téléphonique. Contrôlez les noms des établissements, souvent mal orthographiés, et assurez-vous que vos dates de saison sont explicites (été 2024, et non « 2024 »).

Les erreurs qui coûtent un entretien

Ne pas donner les quatre chiffres du poste

Nombre de chambres, taille de l'équipe encadrée, catégorie de l'établissement, PMS utilisé. Sans eux, « chef de réception » peut désigner un responsable seul sur trente chambres ou l'encadrant de neuf personnes sur deux cents. Le directeur ne peut rien décider dans le flou.

Décrire l'accueil au lieu du management

Check-in, check-out et réservations sont le métier du réceptionniste. Le chef de réception y ajoute le planning, le recrutement, la formation, l'arbitrage du remplissage et le traitement des litiges qui remontent. C'est cette moitié-là qui doit dominer le CV, sinon vous serez lu comme un réceptionniste expérimenté.

Omettre les indicateurs commerciaux

Taux d'occupation, prix moyen, revenu par chambre disponible, note d'avis en ligne : ce sont les chiffres que suit la direction. Un chef de réception qui les cite parle sa langue. Celui qui n'en parle pas décrit un poste d'exécution.

Passer les avis en ligne sous silence

Ils sont devenus le premier levier commercial de l'hôtellerie, et l'accueil en est le premier motif. Si la note a progressé pendant votre passage, dites de combien et par quel moyen. C'est le résultat le plus directement lié au chiffre d'affaires que vous puissiez montrer.

Questions fréquentes

Faut-il un diplôme pour accéder au poste ?
Pas obligatoirement. La promotion interne depuis un poste de réceptionniste reste la voie la plus fréquente, et elle est bien vue : personne ne connaît mieux le fonctionnement du comptoir. Un BTS ou une licence professionnelle en hôtellerie accélèrent l'accès aux établissements haut de gamme et aux groupes internationaux.
Quels PMS faut-il connaître ?
Opera domine l'hôtellerie de chaîne et haut de gamme, Mews et Protel progressent fortement, Thais et Fols restent présents en indépendant. Nommez ceux que vous maîtrisez avec les années : un établissement qui tourne sur le même outil vous voit opérationnel en deux jours, ce qui pèse réellement dans une décision.
Comment présenter une promotion interne ?
Comme deux postes distincts chez le même employeur, avec leurs périodes et leurs périmètres. La progression visible — réceptionniste, premier de réception, chef de réception — raconte une trajectoire et une confiance accordée. La fondre en une ligne unique efface exactement ce qui vous valorise.
Que change la catégorie de l'établissement ?
Beaucoup. Un 5 étoiles attend une personnalisation poussée, des langues, une conciergerie et une tenue irréprochable. Un 3 étoiles attend de la polyvalence et de la vitesse. L'hôtellerie d'affaires attend la maîtrise du corporate, des groupes et de la facturation société. Précisez la catégorie et le type de clientèle.
Vers quoi peut-on évoluer ?
Vers la direction d'hébergement, qui réunit réception et étages, puis la direction d'établissement. Les fonctions commerciales — revenue management, ventes, distribution — sont l'autre voie fréquente et souvent mieux rémunérée. Faites apparaître ce que vous faites déjà de commercial : suivi du prix moyen, négociation de groupes, gestion des canaux de distribution.

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